Продавець Just Nuts - подарункові набори, асорті, горіхи та сухофрукти на вагу розвиває свій бізнес на Prom.ua 4 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
484 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти заявки клієнтів. Замовлення та повідомлення для компанії, надіслані з 14.06.2024 до 20.06.2024, будуть оброблені пізніше. З 21.06.2024 компанія продовжить роботу в звичайному режимі.

ул. Тролейбусная, 5г, Тернопіль, Україна
Додати відгук

Кешью смажений великий, 100 г

Новинка

62 ₴/100 г

  • В наявності
  • Код: 19000100
+380 (96) 316-92-29
Горіхи та подарункові набори
  • +380 (93) 168-26-65
    При замовленні шкіряних аксесуарів
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Кешью смажений великий, 100 г
В наявностіКешью смажений великий, 100 г
62 ₴/100 г
+380 (96) 316-92-29
Горіхи та подарункові набори
  • +380 (93) 168-26-65
    При замовленні шкіряних аксесуарів
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Кешью смажений - це підданий термічній обробці (обсмаженню) плід дерева кешью, що росте в Центральній та Південній Америці, а також в Африці та Азії. Точніше, частина плоду, тому що у кеш'ю є ще смачне, соковите, м'ясисте яблуко, скуштувати яке можна тільки в місцях його вирощування, тому що фруктова складова плода нетранспортабельна.

Не всі знають, але навіть те, що ми називаємо свіжим кеш'ю, насправді сирим горіхом не є, тому що в абсолютно свіжому вигляді кеш'ю містить фенольну смолу кардол, що викликає хворобливі опіки. І тільки після нагрівання та випарювання олії горіх стає безпечним для здоров'я людини. Тому те, що продається в магазинах як свіжий кешью, це вже термічно оброблений продукт. А смажений горіх піддається додатковому обсмаженню, завдяки чому його смак стає цікавішим, а аромат – яскравішим.

Кешью смажений – готовий продукт харчування, смачний, ситний, корисний, який можна їсти просто так, а можна додавати до різноманітних страв для покращення їх смаку та підвищення поживності.

Корисні властивості

Кешью смажений за складом дуже близький до свіжого кеш'ю, а тому багато в чому повторює його корисні властивості.

Як і свіжий плід, він посилює імунітет, нормалізує діяльність серця та судин, зменшує рівень шкідливого холестерину в крові, захищає клітини від дії вільних радикалів, омолоджує організм і живить його корисними речовинами (вітамінами Е, В, А, РР; мінералами магнієм, калієм , кальцієм, залізом, амінокислотами триптофаном, гліцином, лізином; поліненасиченими Омега-3 кислотами та ін.). Однак не слід забувати, що корисні властивості обсмажених продуктів у порівнянні зі свіжими, як правило, нижчі, а ось смакові – вищі. Це твердження цілком правомірне і на кешью. Тому в лікувальних цілях краще використовувати свіжі горіхи, а в кулінарних – смажені.

За калорійністю смажений кешью майже дорівнює свіжому (близько 600 кКал), але, якщо він обсмажувався з сіллю або, тим більше, з цукром, це підвищує його калорійність. Тому людям із надмірною вагою зловживати смаженим кеш'ю не варто.

Використання в кулінарії

Найбільш широке використання смажений кешью знаходить у кулінарії, де його додають у різні страви: закуски, салати, супи, гарніри і, звичайно ж, у випічку і десерти. Смажений кешью може виступати:

окремою закускою (тільки не їжте кешью дуже багато, тому що цей горіх дуже добре притуплює апетит);
десертом (наприклад, у карамелізованому вигляді з цукром та кунжутом);
гарніром до м'яса, риби, птиці;
інгредієнтом страв із рису, а також круп'яних каш;
компонентом салатів (особливо овочевих та фруктових, які він робить більш ситними та поживними);
добавкою у різноманітних кондитерських виробах (кремах, десертах, випічці) та морозивом.
Практично будь-яка страва з додаванням смажених горішків кешью стає апетитнішою, ароматнішою, ситнішою та смачнішою!

Користь кешью смаженого та лікування

Регулярне вживання горіха кешью, як у свіжому, так і в смаженому вигляді, приносить велику користь людському організму та допомагає в лікуванні таких захворювань, як:

миготлива аритмія та інші хвороби серця;
підвищений холестерин у крові;
атеросклероз судин;
зубний біль, запалення ясен, карієс;
розлади ШКТ;
знижений імунітет;
простудні захворювання, бронхіт, бронхіальна астма, пневмонія;
цукровий діабет;
шкірні хвороби, псоріаз, екзема, дерматит;
загальний занепад сил;
виснаження.

Основні
Вага0.1 г
Об`єм1 л
Країна виробникВ'єтнам
ТипКешью
ФасовкаПакет
Ціна за 1 кг380
Користувальницькі характеристики
ВиробникJust Nuts
  • Ціна: 62 ₴/100 г

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner