Кеша смажений великий, 1 кг

Кесю смажений — Це буде термічна обробка (обжарювання) плід дерева кої, що росте у Центральній та Південній Америці, а також в Африці та Азії. Точніше, частина плоду, тому що к'ю має ще смачне, соковите, м'ясосте яблуко, спробувати яке можна тільки в місцях його вирощування, тобто фруктова складова плоду нетранспортабельна.

Не всі знають, але навіть Те, що ми називаємо свіжим кешем, насправді сирим горіхом не є, тому що у абсолютно свіжому вигляді кемію містить фенольну смолу кардол, що викликає болючі опікиІ тільки після нагрівання і випарювання олії горіх стає безпечним для здоров'я людини. Так що те, що продається в магазинах як свіжий кешу, це вже термічно оброблений продукт. А смажений горіх піддається додатковому обсмаженню, завдяки чому його смак стає цікавішим, а аромат — яскравішим.

Кеш — смачна, смачна, смачна, поживна страва, яку можна їсти просто так, а можна додавати до різних страв, щоб поліпшити смаки та поживні речовини.

Корисні властивості

Оскільки смажений за складом печив дуже близький до себе, він багато в чому повторює його корисні властивості.

Як і свіжий плід, він Зміцнює імунітет, нормалізує діяльність серця та судин, зменшує рівень шкідливого холестерину в крові, захищає клітини від дії вільних радіалів, заспокоює організм і живить його поживними речовинами. (ввітаміні Е, В, РР; мінералами магнію, калієм, кальцеєм, залізом; амінокислотами триптоном, глицином, лізином; поліненасиченими Омега-3 кислотами і д). Однак слід пам’ятати, що корисні властивості обсмажених продуктів у порівнянні зі свіжими, зазвичай нижчими, а ось смачні — вищими. Це твердження цілком правдоподібне і для кешу. Тому в лікувальних цілях краще використовувати свіжі горіхи, а в кулінарних — смажені.

Вартість смаженого печива майже дорівнює свіжому (близько 600 кал), але, Якщо він обжарився з сіллю або, тим більше, з цукром, це підвищує його калорійність.Тому тим, хто має надлишкову вагу, не варто зловживати смаженою кісткою.

Використання у кулінарії

Найпоширенішим застосуванням смаженої каші є кулінрії, де її додають до різних страв: закусок, салатів, супів, гарнірів і, звичайно ж, до випічок та десертів. Жарный киею може виступати:

• окремий закусок.Тільки не їжте забагато, тому що цей горіх дуже добре псує апетит);
• десерт (наприклад, карамелізований з цукром і кунжутом);
• Гарніром до м’яса, риби, птицю;
• Кухня з рису та крупних каш;
• Ще одним продуктом салатів (особливо овочівних і фруктових, які він робить більш ситними та поживними);
• Добавка у різних кондитерських виробах (кремах, десертах, випічках) і мороженах.

Майже будь - яка страва, до якої додають смажені горіхи, стає смачнішою, смачнішою, смачнішою і смачнішою!

Користь від споживання смаженого і лікування

Регулярне вживання горіха києм, як свіжим, так і гарячим, приносить велику користь людському організму і допомагає у лікуванні таких хвороб, як:

• мерехтяча аритмія та інші хвороби серця.
• Підвищений холестерин у крові;
• атеросклероз судин;
• зубний біль, запалення ясен, карієс;
• синдром ЖКТ;
• ослаблений імунітет;
• Застудні хвороби, бронхіт, бронхіальна астма, пневмонія;
• цукровий діабет.
• шкірні хвороби, псоріаз, екзема, дерматит;
• Поширений занепад сил.
• Втома.